プデチゲ? [ごはん]
今日は寒いね。宝塚でも雪がちらついたわ
こんな日はあったかい鍋物が食いたいなー
ってことで、前から気になっていた「プデチゲ(部隊チゲ)」を作ってみた。
ネットで調べたら、プデ(部隊)+チゲ(鍋)のことで、軍隊から始まったチゲといわれる。
朝鮮戦争後の物資不足の時代に、米軍から流出したスパムやソーセージなどで
鍋を作ったことから、部隊の鍋、つまりプデチゲという名前がついたらしい?
とりあえず、ハム、ソーセージ、ランチョンミートなどが入ればプテチゲってことに
なるみたいやわ。
ま、由来は諸説あるらしいけどな。
プテチゲ
とはいうものの、実際にプテチゲを食ったことがないんで、キムチ鍋に
冷蔵庫にあったソーセージとか、ラーメンを投入しただけ(^^;)
味の方は、この材料でまずいはずもなく、ビールが進むわ
鍋はけっこう野菜も摂れるからええな。
あー、ウマかった。
今度いっぺん本物?を食いに行ってみよ(^^;)
寒い日はキムチ鍋したくなりますね^^
私も本物は食べたことがないですけど^^;
by 小藍 (2011-01-10 23:06)
これか。
http://cookpad.com/recipe/542467
簡単でうまそうだがうちのガキが辛いの食えない・・・、残念。
by たけっと (2011-01-11 00:52)
「プデチゲ」だったんですね。
鍋だけどチョットカロリー高そうだったから
「デブチゲ」と思ってた・・・(苦笑)
by takako (2011-01-11 10:27)
プデチゲですかぁ・・・初めて聞きました!
でも、ソーセージにハムにランチョンミートってお肉いっぱいで、おいしそう♡
ていうかランチョンミートもなんだろう・・・(ノ∀`;)
なんにせよ、寒い日はお鍋がいいですね♪
赤いキムチ鍋、おいしそうすぎます♡
by りらら (2011-01-14 04:21)
小藍さん、nice! & コメントありがとうございます。
寒い日は鍋したいですよね♪
とりあえず市販のキムチ鍋のつゆですが。。。(^^;)
suzuran さん、nice! ありがとうございます。
はぎぃさん、nice! ありがとうございます。
kako さん、nice! ありがとうございます。
carotte さん、nice! ありがとうございます。
たけっとさん、nice! & コメントありがとうございます。
そう、それそれ。
ウチも子供が辛いの苦手やねん(^^;)
kaoru さん、nice! ありがとうございます。
ともちんさん、nice! ありがとうございます。
gucci さん、nice! ありがとうございます。
takako さん、nice! & コメントありがとうございます。
「デブチゲ」(笑)座布団あげたいです!
一人で完食やからね・・・(^^;)
有城佳音さん、nice! ありがとうございます。
okimasa さん、nice! ありがとうございます。
ほりけんさん、nice! ありがとうございます。
(。・_・。)2k さん、nice! ありがとうございます。
LANIKAI さん、nice! ありがとうございます。
みもさん、nice! ありがとうございます。
hetianソウソウさん、nice! ありがとうございます。
コトキャンさん、nice! ありがとうございます。
こさぴーさん、nice! ありがとうございます。
himakko さん、nice! ありがとうございます。
うつマモルさん、nice! ありがとうございます。
りららさん、nice! & コメントありがとうございます。
鍋にソーセージってどうかな?とも思いましたが。。。
キムチ鍋って何を入れてもウマいです♪
yayu-changさん、nice! ありがとうございます。
by ふぐたろう (2011-01-15 16:23)
チカカさん、nice! ありがとうございます。
by ふぐたろう (2011-01-23 23:17)