天満飲み歩き 天満市場「奴寿し」 立ち呑み「かんちゃん」 洋風居酒屋「TRUM」 [飲み会]
ここのところだいぶ涼しくなってきましたね
と言いつつ、暑がりのオレはまだ上着なしの半袖ですが
それはさておき、9月のある日のこと。
と言いつつ、暑がりのオレはまだ上着なしの半袖ですが
それはさておき、9月のある日のこと。
地元の酒友からメールがあり急遽の天満呑み。
1軒目は天満市場の「奴寿し」へ
赤星で乾杯
まずはお造り盛り合わせで。
これで1人前ですよ~
2人でシェアしました。
お造りの後は、おまかせで3皿握ってもらいます。
ここからは熱燗で。
イサキ、スペインマグロ
剣イカ、カニ
アワビ、ウナギ
どれも美味しいけど、特にイサキの旨味、酢橘と塩でいただく剣イカ、
とろけるようなウナギがたまりません
美味し
2軒目は立ち呑み「かんちゃん」へ
日本酒から始めます。
山川光男(山形)2018あき
繊細な味わいの美味しいお酒ですね。
辛肉味噌水茄子、マカロニサラダでいっときます。
辛肉味噌に甘くてみずみずしい水茄子、胡麻油の香りが絶妙に合います
濃厚なマカロニサラダも間違いないわ~
日本酒の後は芋焼酎の水割りで鶏もも肉の味噌漬け焼きを。
焼けた味噌の香ばしさがたまりません
美味し
3軒目は久しぶりの洋風居酒屋「TRUM」へ
ここではワインを飲みましたよ。
まずは白ワインから。
生ハムと無花果は無花果の優しい甘さと生ハムの旨味がよく合います
平鯵のカツは厚くてホクホクの身にザックリした衣、たっぷりの自家製タルタルソースがたまりません
〆は赤ワインでカルボナーラ。
パスタにベーコンの旨味と濃厚なソースが絡みつき、黒胡椒がピリッと引き締めます
美味し
いやー、もう腹パンパン。
ということで、今日はこれにてお開きに。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさんでした
来年も「奴寿し」に行きたいです(^^)
by johncomeback (2018-10-22 22:37)
johncomeback さん、nice! & コメントありがとうございます。
また大阪に来られるときは声かけてくださいね~(^^)
by ふぐたろう (2018-10-28 10:16)