宮城の酒

昨日(6/25)は暑かったな

ホンマ、真夏の空やで。。。






手前、阪急電車が走ってます



夜は夜で暑くて寝られんし。。。


これだけ暑いとついつい冷たいものに手が出るな(^^;)



抹茶～



それはさておき、この前購入した東北の酒も飲み干してしまったので、
またしても購入

今度はすべて宮城の酒





写真左から、

　・「一ノ蔵」　特別純米酒　辛口
　・「墨廼江」　特別純米
　・「日高見」　超辛口純米酒
　・「伯楽星」　純米吟醸


蔵元さんは、

「一ノ蔵」
　　株式会社一ノ蔵
　　宮城県大崎市松山千石字大欅14

「墨廼江」
　　墨廼江酒造株式会社
　　宮城県石巻市千石町8-43

「日高見」
　　株式会社平孝酒造
　　宮城県石巻市清水町1丁目5-3

「伯楽星」
　　株式会社新澤醸造店
　　宮城県大崎市三本木北町63


アテは。。。


造り三種盛り
マグロ、カンパチ、サーモン




買ってきたパックのままやけどな


アサリ酒蒸し
作ってみたらウマかったで




オムキャベツ
これはビールのアテやな(^^;)




あ～、ウマかった～



以下オマケ(^^;)

金曜日(6/24)にやっさんといつものお好み焼き屋へ行った


豚玉チーズ
今回は第2期の焼き方



見た目はこの焼き方が一番ウマそうかも


ホルモン焼き




スジ煮込み




さあ、今週もがんばって行くで

東北の酒

近畿地方は早くも梅雨入りか

しばらくはうっとうしい日が続くな



東日本大震災以来、東北の酒を飲みたいと思ってたんやけど、
関西ではあまり店頭で見かけへんねん


ということで、通販で購入




写真左から、

　・「伯楽星」　特別純米
　・「伯楽星」　純米吟醸
　・「山形正宗」　純米吟醸


蔵元さんは、

「伯楽星」
　　株式会社新澤醸造店
　　宮城県大崎市三本木北町63

「山形正宗」
　　株式会社水戸部酒造
　　山形県天童市原町乙7番地

どちらもオレの好きな酒です


伯楽星の裏側にはこんなラベルが。。。




『本品は東北地方太平洋沖地震の震災より無事救出されたお酒です。
　十分な検品の上、品質的にも問題ないことを確認しておりますが、
　万が一お気付きの点がございましたらご連絡下さい。蔵人一同』


震災で大変な被害に遭われたのに、がんばっておられるんやな。


応援の気持ちもこめて、心して味わいたいな。




せっかくなので、肴も東北のものにする。


買い置きしていた「手詰め　金華さば　醤油味付け」




製造元は、

　　株式会社木の屋石巻水産
　　宮城県石巻市魚町1丁目11-4

HPによると、こちらも津波で会社・工場が流されたらしい


がんばって、ぜひとも復活してほしいな


今日の家飲みは「東北地方応援の宴」




といっても、結局一人でウマいもん食ってウマい酒飲んでるだけか。。。

えらいこっちゃ！

えらいこっちゃ！

何がって、先週は1回も飲みに行ってへん←そんなたいそうなことでもないが。


しかし、「飲みに行ってない＝ネタがない」ってことやな




しゃーないから？先週の「おやつ」を。


ちくわパン

ツナマヨの入ったちくわが丸ごと1本入ってる。




割るとこんな感じ。




おやつというよりビールのアテになったんやけど（笑）



そういえば、こんなものも買ってみた。


アニメ「戦国BASARA弐」と日本酒のコラボ

「伊達政宗」ラベル




右：「鳳陽」（純米酒）
　　合資会社内ケ崎酒造店（宮城県黒川郡富谷町）

左：「人気一」（純米大吟醸）
　　人気酒造株式会社（福島県二本松市）

二本松氏といえば伊達政宗の親の仇なのだが。。。(^^;)



ちなみに、まだ飲んでないねん。

おでんでもアテにして飲もかな♪

カップ酒飲み較べ♪

この前のオフ会（2/17）のときにオレの誕生日（2/13）が近いってことで
カップの日本酒を5本もらった

皆様ありがとうございます！


七賢　純米大吟醸



原料米：美山錦
精米歩合：50%
酸度：1.6
日本酒度：+9
アルコール度数：15%
山梨銘醸株式会社（山梨県北杜市白州町台ケ原2283）

「5本のうち当たりが1本あるよ」って言われてたけど、5本のうち純米大吟醸は
これだけだったので、たぶんこれが「当たり」かな？
飲んだ感じはそんなに香りは強くなく、辛口でスッキリした味わい。


巌カップ



原材料：米・米麹・醸造アルコール
アルコール度数：15%
高井株式会社（群馬県藤岡市鮎川138）

デザインはいかにもカップ酒って感じやな(^^;)
群馬県はあんまり日本酒のイメージないけど、意外とスッキリして飲みやすい！


開当　男山



原材料：米・米麹・醸造アルコール・糖類
アルコール度数：15%
開当男山酒造　渡部謙一醸造元（福島県会津郡南会津町中荒井字久宝居785）

ラベルは電車のイラスト
しっかりした味だけど甘みが強い感じ。原材料に「糖類」ってあるのでそのせいかな？


浪花正宗　大阪カップ



原材料：米・米麹・醸造アルコール
アルコール度数：15%
浪花酒造有限会社（大阪府阪南市尾崎町3-13-6）

「大阪はうまいが財産でっせ！！」のコピーと、通天閣・大阪城・たこ焼きなどの
イラストが描かれたカップ。
浪花正宗の最高級品は、なんとあの洞爺湖サミットで使われたらしい
キリッとした辛口。


秋鹿　千秋



原料米：日本晴
精米歩合：65%
アルコール度数：14%
酸度：1.5
日本酒度：+3
秋鹿酒造有限会社（大阪府豊能郡能勢町倉垣1007）

小鹿ともみじのデザイン。通称？「バンビカップ」っていうらしい。
スッキリとして飲みやすく、いくらでも飲めてしまいそう(^^;)


秋鹿以外は初めて飲む酒やけど、みんな個性があって面白い！

これからもいろいろ飲み比べてみよう♪

酒蔵 鹿の子

今日はノー残業デーってことで速攻で帰る。

早く帰れたので宝塚駅近くで前々から気になってた店に行ってみた！


「酒蔵　鹿の子」



なんとなくええ感じやろ？


見た目は「渋い板さんのいる和食の店」あるいは「和服の女将のいそうな店」？

でも、入ってみたら。。。


ジャズの流れるカウンター10席ほどの店で、女性二人で切り盛りされてた。
女将というよりママさんって感じやな(^^;)


日本酒のビンがずらっと並んで、一口で言うと「日本酒のショットバー」ってとこかな。


で、今日飲んだお酒は。。。


まずは「南部美人」！←これは初めて飲んだけどウマい！

次はいつもの？「春鹿」！←超辛口はさすがの切れ味でやっぱりウマい！

春鹿とくれば、次は「秋鹿」！←単純やな(^^;)

最後は「剣菱」！

剣菱は高校生のころ、初めてウマいと思った日本酒やな←アカンやん(-_-;)


ちなみにオレは幼稚園の頃の赤玉ポートワインにはじまって飲酒暦は長い！
自慢にもならんけどな。。。(-_-;)


アテはおでんとローストポーク！

これがまたウマいねん♪

おでんの玉子は丸ごとだと箸で食べにくいけど、食べやすいように半分に
切ってくれてあるところも「◎」

ええ店見つけた！って感じやな♪

またちょくちょく寄らせてもらいますわ！

今週は飲みに行かず(@_@)

暖かかったり寒くなったりややこしいなぁ(-_-;)
体調をくずさんように気をつけねば。。。


おまけに今週は飲みに行かず。なんと珍しい！


とは言うものの、キッチリ家では飲んでるけどな(笑)


月曜・火曜は休肝日。

水曜日は他の部署で人事異動があって、歓迎会をやるっていうので
声はかかってたけど、家でやることがあったので残念ながらお断り(^^;)

定時後は速攻で会社を出て帰る。
19:15に宝塚についたので宝塚阪急でアテを買い込んだ。

こんな感じ。。。



刺身・焼鳥・サラダ！




大トロはとろけるウマさ♪




タイはシコシコとした食感♪




ハマチも脂が乗ってウマい♪




焼鳥はモモネギのタレ焼きと塩焼き♪




北海道産生ハムのサラダ♪


刺身は1280円のところ半額で640円、焼鳥は1本130円が100円、サラダはどれでも
1個300円！（「2個だと500円ですよ！」って言われたけどさすがにそこまでは。。。）
刺身は大トロも入っててお得やったな♪

で、今日のお供は。。。





　　・醸し人九平次 純米吟醸 雄町

　　・春鹿　超辛口

春鹿の超辛口はさすがの切れ味やな♪




もちろんビールも飲んだで！
（エビス＆サッポロクラシック）

なんぼほど飲むねん。。。(-_-;)


ってことで、翌日の木曜日は休肝日。


金曜日はまたまた飲み会の声がかかったけど、都合によりパス(^^;)

パスしときながら、晩メシ代わりに豚玉チーズを食いにいつものお好み焼き屋へ。


が。。。満席やん。。。


今週は豚玉チーズが食えなかった。。。


でも、ただでは終わりまへん！
帰りに伊丹で途中下車してイオンモールでアテを購入！




まずは琥珀エビス♪




大好物のカキフライ♪




寿司はマグロ・イカ・サーモン・石カレイ・エビ・イクラ・ネギトロ・小柱・穴子・玉子♪
これで698円！


今日のお供は。。。



　　・上喜元　特別純米　山田錦60%

　　・春鹿　超辛口


あ～、ウマいアテにウマい酒！たまりません

家飲み

また前回更新から１０日もたってしまった(-_-;)

ぼちぼち飲みには行ってるのでネタがないってこともないんやけど。。。



と言いつつ金曜日は飲みにも行かずに帰った。
水・木と飲みに行ったからな(^^;)


金曜日は残業もせず会社を出て19:45に宝塚着。
宝塚阪急が20:00まで営業してるのでアテを物色に行く。


刺身4点盛り



閉店間際だったので半額！これで700円ちょっと♪
（鯛が光の反射で見えにくいな。。。）

お供は「越の誉　初しぼり」と「上喜元 特別純米 山田錦」



中トロ～♪







ウマい肴にウマい酒！たまりません。



土曜日は久々にハンバーグを作ってみた。

ふぐたろう特製ハンバーグ



ちょっとデカすぎたか。。。(^^;)



肉汁～♪

ふんわり食感でウマかった！

お供は「アルベール・ビショー　ボージョレヌーヴォー2008」

新酒ってことでスッキリ飲みやすいので、あっちゅう間にボトルが空。。。

飲みすぎには気をつけねば！



そんな気はこれっぽっちもないけどな(-_-)

週刊ふぐたろう ６月７日号

今日も阪神はソフトバンクにサヨナラ勝ち！ビールがウマい！


ほんで、今日の晩メシはサーロインステーキ♪

阪急で買ってきた肉を焼いて食った。ウマかった～！

焼き立てに食いついたんで写真はナシ（笑）


ワイン代わりに山形正宗の純米吟醸を飲んだ。


山形正宗　純米吟醸（株式会社水戸部酒造：山形県天童市）

これはウマいわ！

ステーキとの相性はどうかな？と思ったけど、辛口で肉の脂をさらっと流してくれる。

またまた飲み過ぎそうや（笑）



月曜日(6/2)
特にナシ！休肝日！



火曜日(6/3)
ちゃけるが転勤で福岡の営業所から本社に来た。
ってことで、さっそく竹ちゃんも誘って３人でいつものお好み焼き屋へ

ちゃけるも以前本社にいたときにこの店によく行ってたから店員のブーちゃんも
よく知ってるねん。


とはいうものの、ちゃけるのいない間にメニューも増えてる。



お肉屋さんの揚げ物セット！

ハムカツ、コロッケ、メンチカツのセットやけど、ハムカツが懐かしい味やな♪
思わずもう一皿注文したわ(^^;)


もちろん、豚玉チーズも！




いやぁ～、やっぱりウマいわ♪

ちゃける君、久々の豚玉チーズに満足していただけましたか？（笑）



水曜日(6/4)
本部長殿が「ちゃけるの歓迎会したるわ」というので「はなどり」へ
オレらは昨日も飲みに行ったんやけどな。。。(-_-;)

メンバーは、本部長殿、ちゃける、来たさん、シカリン、ミッチー。



鶏から揚げ特盛り



焼鳥



チキン南蛮



アスパラベーコン

ノー残業デーだけにスタートが早いから外はまだけっこう明るい。




ミッチー＆ちゃける
（見せられへんのが残念？？？）

ちなみにミッチーはおにぎり５個完食！


早いスタートは終わりも早いから楽でええわ(笑)



この日はちょっと凹むことがあったけど、まぁ自分が悪いんでしゃーないな(-_-;)
（仕事とはまったく関係ないことやけど）
それにしても軽率やったな反省、反省。。。


木曜日(6/5)
特にナシ！休肝日！


金曜日(6/6)
今日は、山ちゃん、ヨシキョー、ツジモと飲みに行った

このメンバーで飲みに行こうと言い初めてから約４年？
そのたびに誰かが都合が悪くなって延期に。。。ついに実現！

京都駅の「京やさい料理　接方来」へ

この店は初めてやけど、なかなかええ感じやったわ。



で、二次会は「酔心」へ

二次会まで予約してるとは、ヨシキョーもやるのう（笑）

とはいうものの、どっちも同じ会社の経営やな(^^;)



なんだかんだ言って、笑いすぎるほど笑いの絶えないオモロい飲み会やったわ


今週は凹むこともあったけど、最後は笑いで終わったからヨシとしよう！

伯楽星

珍しく？日本酒の話。

この前、出張で仙台へ行ったときに「伯楽星」というお酒を飲んだ。

オレはビール党焼酎派なので、普段はあまり日本酒は飲まないほうなんやけど、
この「伯楽星」というお酒がウマかったので買ってみた。



「伯楽星　純米吟醸」
（株式会社新澤醸造店：宮城県大崎市）

「究極の食中酒」を意識されているとのことで、スッキリとしていて
キレがあるように感じる。どんな料理にもあいそうや。

寿司をつまみながら飲んでたら、ついつい飲みすぎそうになった(^^;)

今日は少し冷やして飲んだけど、今度は冷や（常温）にしてみよかな。

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

天気もよかったし、ええ正月やったね

今日はまず雑煮。お屠蘇代わりに焼酎を飲む。
竹ちゃんの鹿児島出張みやげの「福金山」（金箔入り）



その後、実家へ（と言っても徒歩１０分ほどやけど）
おせち料理をアテに飲む。
ビールはキリンの「ブラウマイスター」、サッポロの「琥珀ヱビス」、
サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ」
酒は「大黒正宗」「八海山」「姫路城（吟醸）」

さんざん飲んで、ええ気分で帰ってきました。

皆様、飲み会報告ばっかりですが、昨年同様今年もよろしくお願いいたします<(_ _)>